小编：您可以吃米饭和白面粉，但是您错过了整个谷物中隐藏的营养财富。全谷物在加工过程中最大程度地保持谷物
您可以吃米饭和白面粉，但是您错过了整个谷物中隐藏的营养财富。整个谷物在加工过程中最大程度地维持谷物的自然营养，并且是饮食纤维，B维生素和矿物质的重要来源。与精制的米饭和面粉相比，它就像没有仔细的翡翠一样，其中包含更丰富的健康状况。全谷物是指在加工过程中维持完整谷物结构的谷物，例如燕麦，糙米，全麦面粉等。以识别全谷物，不仅涉及外观，形状和颜色，而且还要在购买预包装产品时仔细阅读食品成分和营养标签的清单。目前，全谷物的使用通常很低，并建议每天消耗50至100克的全谷物。全谷物具有许多健康益处，中等用途将有助于保持健康的体重。对于患有慢性的人肥胖，糖尿病和高脂血症等疾病，建议增加全谷物的使用。在阳光明媚的饮食中，我们可以将全谷物与细米和面条配对，以制成混合的米谷物，全麦面，或在营养丰富的粥中煮熟，并每天至少三餐将至少一顿全谷物餐安排在三餐中，以使用钉书钉食物开始健康。但是，胃肠道功能较弱的老年人或胃肠道疾病患者应注意厚度的整合和食用全谷物时的中等程度。在同一时间上，因为整个谷物饮食的非饱和脂肪酸含量较高，并且保质期相对较短，因此应该正确地进行科学。资料来源：“健康饮食，理性饮食”的“核心信息”评论：中国疾病中国疾病中心的国家健康科学流行专家数据库和副总监兼副总监控制与预防刘的疾病计划：王宁编辑：Park Qinying
编辑：Shu Mengqing
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